革命性的厨师
jameshemingssociety.org
蒙蒂塞洛.org
史密森学会.edu
b. 弗吉尼亚联邦(1765年
d. 1801年,马里兰州巴尔的摩
已知的厨房
- 1773年的今天,蒙蒂塞洛|弗吉尼亚.
- 1784-1789年巴黎朗格亚克酒店.
- 1790-发生的房间|纽约.
- 1801年,哥伦比亚酒店|巴尔的摩.
参考文献。
- 书- - - - - - 在Mr .的晚餐. 杰佛逊的
电视
展览参考资料
- 菜单- - - - - - 1790年妥协案
- 食谱, 第一本美国烹饪书
- 书- - - - - - 托马斯·杰斐逊的法式焦糖布丁
额外的资源
美国地方菜系——饮食文化与烹饪|第五章 切萨皮克湾海岸